Dicas para uma viagem à Suíça em abril

A primavera é a melhor época para experimentar o que significa de fato do ano ser dividido em estações. Aproveite a Suíça quando os dias voltam a ser mais longos, a natureza desperta, o inverno ainda é visível apesar das temperaturas mais quentes e é possível experimentar delícias culinárias especiais.
Menu de Asparagus e morango

A primavera, que na Suíça começa já em março e vai até meados de junho, é uma das estações, juntamente com o outono, que mais chama a atenção dos hóspedes de países tropicais. E essa estação é uma das mais bonitas para muitos visitantes. Neste artigo, explico por que isso acontece e quais experiências especiais você pode ter nas montanhas, nas cidades e também na água.

Começarei com as excursões nas montanhas: como a neve nas altitudes mais elevadas, que incluem os destinos de excursão Jungfraujoch / Top of Europe, Titlis, a região de Zermatt, que inclui o Matterhorn e o Gornergrat, derrete apenas lentamente na primavera, o esplendor branco muitas vezes ainda tem metros de espessura. Experimentar a neve pela primeira vez é particularmente agradável nessa época, porque as temperaturas do ar já estão muito mais altas e as roupas de inverno muito grossas não são mais necessárias. Uma dica especial: viajar de trem pelas paisagens da região de cidades como Chur (Graubünden), Lucerna (Suíça Central) ou Berna até os destinos nas montanhas é particularmente atraente: começa com temperaturas quase de verão e em meio a prados já verdes ou campos de flores em flor e, pouco tempo depois, chega ao seu destino em meio à última neve do inverno. O Bernina Express, o Golden Line Express ou o Glacier Express te levam pelo campo em rotas particularmente pitorescas e até oferecem a oportunidade de comer especialidades regionais a bordo. Mas atenção: muitas dessas ofertas se esgotam rapidamente, por isso é importante entrar em contato conosco com antecedência para poder fazer reservas. A Destino Suíça é uma revendedora reconhecida de todas as passagens e conhece todas as ofertas e condições especiais.

As atividades ao redor das cidades também podem ser apreciadas particularmente bem nessa época do ano. Tanto no Lago de Zurique quanto no Lago de Lucerna, por exemplo, há passeios de ida e volta de duração variável, que são um complemento bem-vindo para passear pelo centro histórico e explorar museus. Mas a culinária merece uma menção especial: na primavera, várias especialidades podem ser encontradas nos cardápios de bons restaurantes que não devem ser perdidos: Aspargos brancos e verdes oferecidos por fazendeiros locais a apenas 50 km de distância com vários acompanhamentos, pratos com cogumelos morel recém-colhidos e risotto e pratos de massa com molhos e recheios de alho selvagem vão encantar vocês. Pssst: Com um pouco de sorte, você também poderá provar os primeiros morangos frescos no final de abril!

Enquanto escrevo este artigo, já estou ansioso pela próxima primavera, seja nas montanhas ou em minha cidade natal, Zurique. Estamos ansiosos para tornar sua viagem nesta época do ano uma experiência inesquecível.

Jérôme

Jérôme conhece a Suíça como a palma de sua mão (embora, enquanto isso, quando se trata de tudo relacionado à cultura e à história, Luci seja muito mais instruída e informada!) Ele cresceu aqui, passou muito tempo em quase todas as partes do país a trabalho e em seu tempo livre e é uma enciclopédia ambulante quando se trata de tradições, esportes e culinária. Ele gosta de falar em um dos muitos dialetos suíço-alemães e provavelmente não há um prato regional que ele ainda não tenha recriado. Jérôme escreve regularmente para a Destino Suiça desde 2023 e leva sua visão da Suíça, assim como dicas para sua viagem. Seus textos são traduzidos para o português, pois mesmo depois de quase 20 anos com a Luci, ele ainda escreve muito mal nesse idioma ;-).

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